Försäljningen av vin från Kanarieöarna ökade med 40 procent år 2017

DOP Islas Canarias. Foto: Canary Wines

Av Hugo Ryvik <[email protected]>
 54 vingårdar gör vin med ursprungsbetäckning DOP Islas Canarias. DOP står för ”Denominación de Origen Protegida”.

Den största marknaden är hotell- och restaurangbranschen.

Vinproduktionen på Kanarieöarna utförs i stor utsträckning utan användning av kemikalier och i liten skala med mycket manuell hantering. Några av druvorna finns bara på Kanarieöarna.

På Kanarieöarna finns elva olika ursprungsområden (DOP) liksom DOP Gran Canaria, etc.

Vinproducentföreningen AVIBO arbetar för att samla alla tillverkare för att möta framtidsutmaningarna, i linje med vad som har gjorts för bananproduktion och turism.

Idag har AVIBO tillverkare som står för 80 procent av den ursprungsmärkta vinproduktionen på Kanarieöarna, och alla elva DOP-områdena är anslutna till föreningen. AVIBO är det verkställande organet för DOP Islas Canarias.

Läs också

Ny guide för 33 vingårder på Gran Canaria

Medaljregn över kanariska viner på stor internationell 

Här är årets bästa viner på Kanarieöarna 


Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: